各有关单位：

自新冠疫情发生以来，健康成为全民最关注的事情，大健康产业逐步迎来发展的黄金期，在这个过程中，营养与保健食品也愈加受到消费者的追捧。随着国家相关法规不断更新，保健食品申报注册的要求越来越完善，功能评价方法、现场核查工作规程等的陆续发布也印证了这一点。

在此背景下，保健食品行业对新食品原料的需求也在不断增加，新食品原料的应用领域不断扩大，《新食品原料安全性审查管理办法》、《新食品原料安全性审查规程》、《新食品原料申报和受理规定》等的颁发也意味着新食品原料申报审核机制日益健全。

我单位作为行业服务机构，决定于2022年5月19日-21日在北京举办“2022新规后保健食品配方设计、原料应用、技术要求及新食品原料申报审评专家互动答疑会”（线上线下同步），主要内容如下：

1、帮助各有关单位保健食品研发、注册人员深入学习相关最新政策法规与规范要求，明确产品申报注册的操作要点；

2、深入了解保健食品技术要求标志性成分验证及相关问题、产品研发的原料应用、配方设计、文献依据等，以全面提升产品的配方合理性和注册申报质量与成功率；

3、深入学习新食品原料申报审评的法规要求和关键点。

本次答疑会邀请了经验丰富的国家级保健食品审评和研发专家，根据最新征求意见稿中的相关内容，就注册申报、研发生产的关键问题进行剖析讲解，并以现场问答讨论的形式深入探讨，为参会者提供最专业权威的指导，请各有关单位积极组织人员参加。

一、组织结构：

主办单位：北京凯晟中食管理咨询中心、中食药科技合作中心

支持媒体：食品伙伴网、中国食品网、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网

赞助单位：招募中。。。

二、会议时间地点：

时间：2022年5月19日-21日（课时两天，19日全天报到及测试）

地点：北京市（具体地址会前通知）

三、会议日程安排

5月19日全天 住宿酒店报到及测试

5月20日全天 会议主题内容详解

5月21日全天 会议主题内容详解、返程

四、主要内容及主讲专家：

一）保健食品注册审评----审配方--查要点--看证据

1、产品配方及文献依据；

2、配方设计与思路（研发报告、功能筛选）；

3、配方剂量及食用依据；

4、安全性评价；

5、保健功能评价及新功能申报受理；

6、经典案例分析及配方审评要点和最容易出现的问题解答。

主讲老师：李先荣 国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家

国家药品审评专家、山西省中医药研究院  原副院长

       山西健硕食品药品研究院  

二）保健食品的技术要求标志性成分验证及相关问题详解

1、如何撰写保健食品技术要求；

2、如何进行标志性成分的方法学验证；

3、标志性成分方法验证资料的要求；

4、新颁保健食品检验与评价技术规范（理化检验部分）；

5、保健食品卫生学理化检验；

6、检验报告应注意的问题；

7、卫生学、稳定性试验报告应注意的问题；

8、产品技术要求研究报告常见不足。

主讲老师：嵇 扬  国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家

化妆品审评专家、主任药师、特医食品审评专家

总后勤部卫生部药品仪器检验所

三）新规下保健食品中原料研究与合理应用

1、新规下保健食品研发的原料选择；

2、新规下保健食品研发的配伍论证；

3、我国保健食品拟增加的新功能涉及的原料展望；

4、新规下原料有效性审评要点。

主讲老师：惠伯棣 国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家    

北京联合大学 食品科学系  教授/博士  

四）新食品原料的申报审评要点与使用

1、新食品原料的定义和范围；

2、提交申请的具体要求和注意事项；

3、专家评审时关注的要点；

4、申报产品可能的处理结果与前期批准产品的情况；

5、使用新食品原料的注意事项。

主讲老师：国家食品安全风险评估中心新食品原料评审处

五、参会对象：

    1、各保健食品企业、医药企业、生物技术公司、功能食品企业、研发机构等从事保健食品研发生产及注册申报的人员和管理人员。

    2、保健食品原料、辅料生产销售公司负责人。

    3、全国各级第三方代理申报及研发机构及检验机构等部门负责人。

六、培训费用：

（一）线下会议费：3000元/人（含培训、场地、资料、咨询等），食宿统一安排，费用自理。

（二）线上直播会议费：4000元/单位，1个直播账号，可多人同时在线学习。

注：1、所有报名单位款项须在会前办理，以便提前开具发票。

2、为保证每家参会企业都能得到相应的培训效果，本次会议线下限制名额80人。

七、证书说明

      参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品

工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效）,证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），高级证书费用2000元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。

   《公共营养师》证书可在中国食品工业协会营养指导委员会的官网进行查询：

   《ISF国际注册营养师》证书可在国际自我保健基金会官方网站进行查询：http://www.isf-foundation.org

   （需要申报的代表请提前联系组委会办公室）

八、报考条件：

 1、提交资料需要电子版：电子版《考核申请表》，电子版1寸白底彩色照片，电子版身份证正反面，电子版学历证，电子版从业证明。

2、凡从事大健康产业研发及注册体系人员均可参加。

九、报名咨询：

    为做好会务工作，请参加答疑会的人员填写《回执表》（见附件），并以电子邮件或传真方式反馈至会务组。

    联 系 人: 韩峰               手机/微信：18810056020