“2023缓解视疲劳功能食品开发及新原料发掘利用与功效成分分析交流研讨会”

 

各有关单位：

眼睛是人类最宝贵的感觉器官，是获得信息的重要窗口，人们所获得的信息75%～90%是依靠视觉系统获得的。随着现代学习、工作、生活节奏加快，电视、电子计算机的普及应用，人类使用视力的时问不断延长，而视物的距离相对缩短以及受自然生态环境日益恶化的影响，视疲劳已成为目前眼科常见的临床症候之一。

由于视疲劳给患者的工作、学习及生活带来诸多不便，直接影响了学习、工作效率和生活质量，如何预防、治疗和调养视疲劳，已成为眼科界和现代人共同关注的课题，因此开发改善视力的功能食品相当重要。

为进一步推动产业健康发展，帮助企业开发更多更好的产品，了解国内外市场新动向，搭建“产学研”之间交流与合作的平台，我单位定于2023年9月21日—23日在南京市举办“2023缓解视疲劳功能食品开发及新原料发掘利用与功效成分分析交流研讨会”。此次会议我们将邀请行业知名专家及领先企业的演讲嘉宾，和与会代表分享缓解视疲劳功能性食品相关最新研究进展及企业对于功能食品市场的见解及宝贵经验，为与会代表提供一个展示与交流的平台，进行新成果、新产品和新设备的展示推介。热忱欢迎全国行业内新老朋友莅临本次会议。

一、组织机构

主办单位：北京凯晟中食管理咨询中心

支持单位：华测检测认证集团股份有限公司          

支持媒体：食品伙伴网、食品展会大全、昊图食品网、中国食品网、《中国食物与营养》杂志、中国生物器材网、专助网、化工仪器网、微生物发酵、露森科研

赞助单位：招募中。。。

二、会议时间、地点

会议时间：2023年9月21日—23日（21日全天报到）

会议地点：南京市（报名后发放第二轮报到通知）

会议规模：为保证与会人员得到充分的交流讨论时间，经单位领导决定会议规模控制在100人内，采取先到先得的报名顺序！

三、会议主要研讨内容

（一）相关政策法规与前景分析

1、缓解视疲劳保健功能食品产业法律法规解读；

2、保健功能声称和《缓解视疲劳功能评价方法》详解；

3、缓解视疲劳功能食品前景分析。

（二）产品开发创新与新原料应用与功效

1、缓解视疲劳功能食品开发与发展现状；

2、已上市缓解视疲劳功能食品配伍配方分析与创新；

3、缓解视疲劳功能食品的配方设计思路及理论依据；

4、缓解视疲劳功能食品的工艺开发与合理剂型对比研究；

5、缓解视疲劳功能配方的动物模型方法研究；

6、缓解视疲劳中药类功能食品开发与发展现状；

7、原料(叶黄素、虾青素（雨生红球藻）、玉米黄质、亚麻籽油、紫苏子油、β-胡萝卜素、维生素A、维生素E、银杏叶提取物、葡萄籽提取物、越橘提取物、番茄红素等）的有效性、安全性和质量可控性研究；

8、维生素、矿物质等营养素与视疲劳关系及应用；

9、天然植物提取物在缓解视疲劳功能食品的开发与应用；

10、功能性糖类、蛋白等在缓解视疲劳功能食品开发与应用；

11、海洋天然产物提取物在缓解视疲劳功能食品开发与应用；

12、天然活性物质在缓解视疲劳功能食品开发与应用。

（三）视疲劳人群健康管理

1、视疲劳与眼部疾病的区别；

2、缓解视疲劳功效成分及作用机理研究；

3、缓解视疲劳产品的临床实验研究；

4、视觉易疲劳人群科学护眼健康管理；

5、视觉易疲劳人群营养膳食和功能食品健康干预管理。

四、会议拟出席部分主讲嘉宾（排名不分先后）

演讲嘉宾: 孙桂菊 国家局保健食品评审专家  新食品原料审评专家         

东南大学公共卫生学院 教授  博士生导师              

中国营养学会常务理事  江苏省营养学会副理事长 

演讲嘉宾：范青生 南昌大学  江西省食品安全委员会专家委员会委员 教授    

江西省营养保健食品化妆品协会首席科学家 国家局保健食品评审专家 

演讲题目：缓解视疲劳产品开发和发展现状

演讲嘉宾：闫文杰 北京联合大学保健食品功能检测中心主任，生物活性物质与功能食品北京市重点实验室主任，北京联合大学食药同源原料和新食品原料及保健食品研发教授团队负责人。

演讲题目：视疲劳的发生机制、动物模型设计和营养干预策略

演讲嘉宾：惠伯棣  国家保健食品安全审评委员会委员、保健食品审评专家               

特医食品审评专家、863首席科学家、北京联合大学食品科学系

演讲嘉宾：黄午阳 江苏省农业科学院农产品加工研究所、功能农产品创新团队 研究员、香港大学博士、加拿大阿尔伯塔大学博士后、美国哈佛大学医学院访问学者、中国食品行业智库专家 全球食品科学领域前2%顶尖科学家

演讲题目：蓝莓花色苷护眼保健功效机制及其应用

演讲嘉宾：杨成   江南大学食品学院副研究员  博士

注：专家及题目持续更新中

五、参会学习对象

1、功能（保健）食品和营养健康产品行业企业的总经理、生产副总、技术总监、研发骨干及市场部负责人；

2、各大专院校、科研院所的专家、学者；

3、第三方检测、申报代理机构技术人员和项目部、市场部负责人。

六、会务费用   

会务费2600元/人（含研讨、场地、资料、咨询等）,食宿统一安排,费用自理。

七、会议赞助方案

（一）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.

（二）企业参与单项宣传：

1、展位费:会场展位10000元（2m*2m）含2个免费代表名额（展位共20个）；会场横幅:5000元/条（自备）；易拉宝展示架:1500元/个（自备）；

2、会议发言：10000元（20-30分钟）；

3、会刊广告费：

封 面：8000元；封 底:6000元；封二/扉页：5000元；封 三：4000元；彩色内页:3000元；代表证件：5000元（可以印公司称. LOGO）；资料袋/会议记录本赞助：各3000元（自备可以印公司称. LOGO）；

4、发放资料：3000元（统一负责发放100-200份）；

5、茶歇视频播放10分钟10000元。

八、报名咨询：    

 联 系 人: 卢慧芳            

手机/微信：15910246582